Si hay algo característico de las fiestas y las celebraciones navideñas son las comidas copiosas y abundantes, abandonar un poco la dieta y excederse con la alimentación, algo que puede acabar afectando a nuestro sistema digestivo, haciendo que nos sintamos hinchados y pesados. Como en Josenea queremos que durante esta época solo te preocupes por… LEER MÁS
Nuevo humedal en nuestra finca
En 2019, junto a la Universidad Pública de Navarra, pusimos en marcha el “Proyecto piloto de bioeconomía circular de residuos orgánicos a escala local, con dimensión social y formativa”. El objetivo es desarrollar, promover y enseñar un modelo de gestión de residuos orgánicos municipales a escala local basado en la recogida separada de los residuos orgánicos y… LEER MÁS
Hipérico | La Hierba de San Juán
El hipérico es una planta originaria de Europa, aunque hoy en día es muy común en prácticamente todo el planeta. Muy ligada a la festividad de San Juan, esta planta ha sido utilizada desde la antigüedad por sus propiedades cicatrizantes y digestivas. En este post te contamos todo sobre ella. La historia del hipérico (Hypericum… LEER MÁS
Regaliz | Dulce remedio respiratorio y digestivo
Es muy probable que hoy en día quien dice regaliz piense en unas gominolas, sin embargo, lo que mucha gente desconoce es que el regaliz es mucho más que eso. Se trata de una potente hierba medicinal con enormes beneficios para nuestros aparatos respiratorio y digestivo. El nombre científico de esta planta es Glycyrrhiza glabra L.,… LEER MÁS
Un regalo de Reyes muy especial
En las últimas décadas, la palabra avance tecnológico se ha vinculado habitualmente a una mayor explotación de recursos naturales, energéticos y científicos. Nuestra sociedad presume de seguir dando infinitos pasos hacia adelante, aunque a veces rumbo al precipicio. Desde Josenea entendemos que en términos de sostenibilidad y de economía circular, en muchos casos, dar un… LEER MÁS
Equinácea | La gran aliada para tu sistema inmune
La equinácea es, sin duda, una de las plantas más icónicas de la finca ecológica de Bordablanca. A lo largo del verano las flores de equinácea se convierten en el destino privilegiado del interminable peregrinaje de las abejas que habitan armoniosamente en estos parajes. Para su cosecha esperamos pacientemente hasta el final del otoño: una vez alcanzada… LEER MÁS